Amateur de grands voyages, laissez vous allez...explorez....
Ce menu "invitation au voyage" vous sera proposé sous forme de "carte blanche", laissant libre court à la création et à l'imagination du chef.
La mer et le végétal dominent cette balade sensorielle.
Le chef s'adaptera à vos éventuelles intolérance et/ou allergie, veuillez le préciser lors de votre réservation.